Mák

Mák setý (Papaver somniferum) je rostlina pěstovaná pro svá drobná olejnatá semena. Semena máku mají modrošedou barvu a jemnou oříškovou chuť. V české kuchyni jsou oblíbenou ingrediencí při pečení, například v makových koláčích, buchtách či makovci. Mák je také bohatý na vápník, železo a vlákninu, což přispívá k jeho nutriční hodnotě.